July 29th, 2011

dr. fuenke

очень шоколадно

 Я твердо верю, что лучший освежитель воздуха для дома - это испечь печенье, лучше всего chocolate chips cookies, или брауниз (brownies). 

Сегодня, однако, меня постигла неудача - я не смогла найти "тот самый" рецепт брауниз, по которому я их пекла уже раз пять, хороший такой рецепт, я его до этого в гугле все время искала... Который я почему-то не сохранила и не записала. И вот сегодня гугл мне его не нашел. Черт его знает, как я его до этого искала. В общем, перелопатила я штук пятнадцать рецептов, что-то нашла похожее, а сейчас достала из духовки свою "epic failure" (я вообще-то еще когда в духовку это ставила, уже была вся в сомнениях, но надеялась на чудо...) На каком этапе оно не задалось, я не знаю, а у меня уже давно ничего так глобально не "неполучалось".

Ну зато в доме вкусно пахнет, как будто бы тут люди не только живут, но и готовят. 

(Кстати, это о моей последовательности история: решить урезать углеводы и одновременно начать искать рецепт брауниз....) 

UPD: кстати, может у кого-нибудь есть-таки хороший рецепт именно brownies?
profilebw

friday night fever :)

 В магазине сегодня, стою в экспресс-кассу. Передо мной четыре человека, я пятая. Все четыре человека, которые передо мной, покупают по бутылке вина (или по две) и берут немножко денег с карточек. 

Кассирша, очень приятная женщина средних лет, на каждую бутылку вина начинает шутить: Это пятница вечер, а пятница вечер - это всегда про вино и про наличные (cash back). Подхожу я, у меня в корзинке: шоколад кондитерский горький, масло, орехи, шоколад кондитерский полусладкий, экстракт ванили. Кассирша, с улыбкой и со щепоткой жалости: What are you up to tonight, dear? Baking? 
 
Да, признаюсь я ей. Буду печь. Кассирша мудро желает мне удачи и говорит, что в пятницу вечером у каждого свой фан. 

 P.S. и еще я узнала, что в этом магазине - Trader Joe's - дрожжи продают только на праздники, т.е. день благодарения и рождество...